אסף מנהל מוצרים ופרוייקטים למעלה מ 10 שנים. כיום מנהל מוצרים בחברת "קבוצת לוגיה". לאורך התקופה אסף הקים וניהל צוותים מיוחדים המיועדים למשימות אלה. ב 7 השנים האחרונות, אסף התמקד בתעשיית הטלפונים הסלולרים וחווית משתמש הקצה. הוא הקים וניהל את קבוצת המוצר ב Samsung Telecom Research Israel (ניהול מוצר, ממשקי משתמש, גרפיאים ושימושיות). לאחר מכן הוא הצטרף ל modu - שם הוביל בן פרוייקטים והן מוצרים מקונספטים ראשוניים ועד לייצור המוני ומכירה. לאחרונה הצטרף אסף ל Logia Group בתור מנהל המוצרים.
קודם לכן שירת אסף 7 שנים בצה"ל בתור קצין בחיל המודיעין.